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食用油瓶标签

“现在市场上的油有多种，其标签上有“压榨”与“浸出”两种加工工艺，我们搞不清是表示什么意思？”以前有不少地方出现的，现在还存在吗？近日，有市民向本报反映了存在他们心中的疑虑。自从经历了的人们，一些细心的市民对市场上食用油瓶中出现的标签的内容也想弄个明白，看得出来，人们对“吃”的健康非常重视。

食用油瓶承装油的质量

新标准规定：压榨油、浸出油要在产品食用油瓶标签中分别标注“压榨”、“浸出”字样，要求各厂家将生产工艺透明化，所有进入市场的食用油瓶标签上要加入加工工艺，是否压榨或浸出，另外要标明***与非***，将生产工艺透明化，就是把知情权交给消费者、把选择权交给消费者。

南昌大学公共卫生学院教研室主任徐群英介绍道，压榨油的加工工艺是“物理压榨法”，而浸出油的加工工艺是“化学浸出法”。物理压榨法的生产工艺是将原材料经去杂后用压榨机挤压，让油脂从油料中分离出来，无任何添加剂，是一种***。

食用油瓶密封性是实现包装安全的前提，也是各种包装功能性发挥效能的前提。在我们的调研中发现多数厂家还在执行

GB/T 17374-1998 这个标准，为了实际考察企业的检测情况，我们也采用了GB/T 17374-1998 标准中的检测方法

检测产品密封性。虽然几个样品的测试结果全部合格，但通过表2 的比较我们可以看出目前GB/T 17374-1998 是

几个标准中要求较低的，因此加严试验条件后进行测试时几种样品的密封性表现就参差不齐了。