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食用油壶：新油旧油不要混着放

食用油壶：新油旧油不要混着放。

你是不是也会在看到油壶里快没油了，没等用完就倒进去新的？本来，这种用油方法并不科学，或许存在必定的安全危险。

食用油并不是一种耐贮存的食物，“哈喇”味的出现是油脂发作氧化酸败的成果。氧化的油不只营养价值下降，并且或许引发人体衰老，糖浆瓶，给一系列疾病埋下危险。油脂在贮存进程中会渐渐被氧化，尤其是油壶中的油，其触摸氧气的时机更多，因而氧化的程度要比密封的大桶油严峻。需要强调的是，油脂的氧化还会“”，因而必定要等旧油用完了，再往油壶里装新油，否则油脂氧化速度会变快。通常往油壶里增加一周所需的量，并且每三个月摆布，就要把油壶完全清 洗一次。

另外，佳选用能够拧上盖子的油壶或许有盖的食用油壶，千万不要把油放在敞开口的容器中。无论是油桶仍是油壶，都必须放在避光、阴凉的当地，不要让它们遭到阳光和高温的影响。

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